Børn, unge og Huel

Huel-produkterne er udviklet til at dække voksnes behov for alle næringsstoffer ved et indtag på 2.000 kalorier. Mange bruger gerne Huel-produkter til nogle af deres måltider og spiser samtidig et eller to "rigtige" måltider om dagen, så Huel kan være med til at sikre, at de får et godt indtag af alle næringsstoffer. Men hvad så med børn og unge, som har andre ernæringsmæssige behov end voksne?

Huel-produkter er, ligesom al anden mad, sikre for børn over 6 år at indgå i som en del af en afbalanceret og varieret kost. Huel-produkter er ikke egnede til babyer eller spædbørn, der er under eller midt i fravænningsperioden.

Mængder af Huel-produkter i forskellige aldersgrupper

Da der ikke er fastsat øvre, sikre grænser for vitamin- og mineralindtag hos børn, anbefaler vi, at børn indtager Huel-produkter op til omtrent de anbefalede behov for deres alder. Nedenfor får du en vejledning til, hvor meget af hvert Huel-produkt et barn kan indtage som en del af en varieret kost, samtidig med at man opmuntrer barnet til at spise gode, nærende fødevarer hver dag. Hvis dit barn har helbredsproblemer, anbefaler vi, at du taler med din læge eller en relevant sundhedsfaglig person, før barnet får lov til at indtage Huel-produkter.

Så længe barnet spiser tilstrækkeligt fra de ovennævnte fødevaregrupper, er det helt i orden, at der også indgår fedt- og sukkerholdige snacks, men de bør ikke spises for ofte. Det er vigtigt at huske, at socialt samvær betyder meget for børn, og hvis deres venner spiser snacks, vil et junkfoodmåltid eller en fed og sukkerholdig snack i ny og næ ikke være skadeligt og kan hjælpe med at forhindre, at barnet føler sig udenfor.

Børn under 6 år

Huel-produkter er ikke egnede til børn under 6 år, babyer eller spædbørn under eller i fravænningsalderen. Forældre til børn på 6-7 år bør rådføre sig med deres læge eller en relevant sundhedsfaglig person, før de lader deres barn indtage Huel-produkter.

Fra 7 til 10 år

Børn i alderen fra 7 til 10 år kan få 2,5 måleskefulde (ca. 120 g) Huel Powder v3.0, Black Edition eller Hot & Savoury, eller én flaske Ready-to-drink om dagen, hvilket svarer til cirka en fjerdedel af deres daglige energiindtag.

Fra 11 til 14 år

Yngre teenagere kan indtage 3 måleskefulde (ca. 140 g) Huel Powder v3.0, Black Edition eller Hot & Savoury, eller halvanden flaske Ready-to-drink om dagen. I den alder, hvor mange er i vækstspurt, er energibehovet højt, især hos aktive børn. Her kan Huel-produkter bidrage godt med protein, energi og vitaminer til aldersgruppen.

Fra 15 til 18 år

Ældre teenagere har i de fleste tilfælde et større ernæringsbehov end voksne, fordi de stadig vokser, ofte er fysisk aktive og samtidig går i skole eller på en ungdomsuddannelse. Denne aldersgruppe kan frit bruge Huel-produkter som en del af en afbalanceret og varieret kost.

Optimal ernæring hos børn og unge

Børn og unge bør opmuntres til at spise en afbalanceret kost med mange forskellige fødevarer, herunder fiberrige, stivelsesholdige fødevarer som ris, kartofler, pasta og morgenmadsprodukter, kød, fisk eller proteinrige vegetariske alternativer, frugt og grønt, mindst fem portioner om dagen, samt kalciumrige fødevarer som mejeriprodukter eller kalciumberigede alternativer. Børn og teenagere bør spise regelmæssigt for at understøtte vækst og mental udvikling og samtidig få nok energi og næring til et højt aktivitetsniveau. God ernæring hænger tæt sammen med fysisk aktivitet. Børn opfordres til at være aktive og få regelmæssig motion, hvad enten det er skolesport, gåture, cykling eller leg med venner. Et sundt barn er et barn, der spiser godt og får masser af motion.

Så længe barnet spiser tilstrækkeligt fra de ovennævnte fødevaregrupper, er det helt i orden, at der også indgår fedt- og sukkerholdige snacks, men de bør ikke spises for ofte. Det er vigtigt at huske, at socialt samvær betyder meget for børn, og hvis deres venner spiser snacks, vil et junkfoodmåltid eller en fed og sukkerholdig snack i ny og næ ikke være skadeligt og kan hjælpe med at forhindre, at barnet føler sig udenfor.

Det kan være en stor udfordring i et moderne samfund at få sit barn til at spise sundt og varieret, hvor der reklameres for slik, snacks og fastfood overalt, og hvor det både er nemt og billigt at købe. Enhver forælder kender til kampen for at få et mindre barn til at spise alle sine grøntsager, og de fleste teenagere virker enten til konstant at spise junkfood eller at have kastet sig over en moderigtig kur, så de ender med at få for lidt næring.

Huel-produkter kan indgå som en del af en sund kost for børn og unge. Hvis du har svært ved at få dit barn eller din teenager til at spise sundt, og de hellere vil have junkfood end frugt og grønt, kan et Huel-produkt en eller to gange om dagen hjælpe med at sikre, at de alligevel får noget af den gode ernæring, de har brug for. Vores Huel-opskrifter kan også være en sjov måde for dit barn at få glæde af næringen i Huel-produkterne.

Energibehov

Børns energibehov varierer enormt, fra under 1.500 kalorier om dagen hos børn under 6 år til over 2.800 kalorier hos ældre teenagere, hvilket faktisk er mere end hos en gennemsnitlig voksen. Hvis et barn er meget aktivt, kan behovet være endnu større, og nogle børn spiser bare ikke ret meget. Derfor kan det være nødvendigt at finde ernæringsmæssigt fornuftige måder at få nok energi og næring på, uden at man ender med at give dem for meget junkfood bare for at få kalorierne op. Anvendelse af 1-2 måleskefulde Huel Powder som en "snack" mellem hovedmåltiderne er en rigtig god måde at gøre det på.

Energi behov (kalorier pr. dag) for børn og unge[1]

Krav til makronæringsstoffer

Behovet for protein stiger med alderen, fra 28,3 g hos 7-10-årige til 0,75 g pr. kg kropsvægt pr. dag hos børn og unge over 10 år og videre ind i voksenalderen. Disse anbefalinger dækker kun lige det mest basale behov, og et typisk indtag fra en varieret vestlig kost ligger ofte betydeligt højere. Faktisk kan aktive teenagere, der dyrker regelmæssig motion, have gavn af et højere proteinindtag. 400 kcal Huel Powder v3.0 eller Black Edition (2 måleskefulde) giver 29-40 g protein, Hot & Savoury giver 22-25 g, mens en flaske Ready-to-drink indeholder 20-35 g. Derfor bidrager de markant til det samlede proteinindtag, især hos kræsne spisere eller vegetariske børn.

Proteinbehov for børn og unge[1, 2]

Anbefalingerne siger, at kulhydratindtaget bør udgøre 40-50 % af det samlede energiindtag. Derfor bør mængden af kulhydrater, børn spiser, tage udgangspunkt i deres kaloriebehov. Størstedelen af kulhydratindtaget bør komme fra fiberrige, stivelsesholdige kilder som kartofler, ris, pasta, morgenmadsprodukter, fuldkorns- eller groft brød samt andre fuldkornsprodukter, frem for fra tilsat sukker. Målet er, at sukkerindtaget skal udgøre mindre end 5 % af det samlede energiindtag. Huel Powders og Ready-to-drink har et lavt sukkerindhold og er baseret på havre og/eller hørfrø, som er fiberrige stivelseskilder. Huel Hot & Savoury regnes ikke som et produkt med lavt sukkerindhold, fordi tomaterne og grøntsagerne indeholder naturligt forekommende sukkerarter.

Anbefalingerne for fedtindtag tager også udgangspunkt i energibehovet og bør ikke overstige 35 % af det samlede indtag. Ligesom voksne opfordres børn og unge til at indtage mere af bestemte typer fedt, herunder omega-3-flerumættede og enkeltumættede fedtsyrer. Huel Powder v3.0 og Hot & Savoury får 30 % af deres energi fra fedt og har en ideel fedtsyreprofil. Huel Black Edition og Ready-to-drink indeholder en smule mere fedt end anbefalet, men kan stadig indgå som en del af en sund kost på grund af deres ideelle fedtsyreprofil.

Fiberindtag

De fleste børn får ikke nok kostfibre. Det kan være en svær opgave at få børn og unge til at spise mere frugt og grønt eller fiberrige kulhydratkilder, og det frustrerer mange forældre. Ikke alene er disse fødevarer rige på kostfibre, de indeholder også mange vigtige vitaminer og mineraler. Mangel på kostfibre hos børn kan føre til tarmproblemer og kan være en medvirkende faktor i inflammatoriske tarmsygdomme som Crohns sygdom og colitis, som begge ses hyppigst hos teenagere og unge voksne.

Huel Powders, Ready-to-drink og Hot & Savoury har et højt fiberindhold. Ved 400 kcal får man mindst 6 g, hvilket er et betydeligt bidrag til de 20 g om dagen, der anbefales til yngre børn, og de 25-30 g om dagen, der anbefales til unge.

Saltindtag

Mange former for junkfood og færdigmad har et højt saltindhold, og noget af det er "skjult salt" i fødevarer, hvor man ikke nødvendigvis forventer det. Derfor opfordres børn, ligesom voksne, til at reducere deres saltindtag. Det foreslåede øvre indtag er 5 g om dagen for 7-10-årige og 6 g om dagen for børn over 11 år. 400 kcal Huel Powder v3.0 eller Ready-to-drink giver cirka 0,7 g salt, mens Black Edition og Hot & Savoury giver cirka 1 g.

Indtag af vitaminer og mineraler

Tabellen nedenfor viser det anbefalede indtag af vitaminer og mineraler (for de næringsstoffer, hvor der findes officielle anbefalinger) for drenge og piger i forskellige aldre, samt hvor meget af hvert mikronæringsstof man får fra én måleskefuld Huel Powder v3.0, Black Edition eller Hot & Savoury og én flaske Ready-to-drink.

Behovet stiger med alderen. Hos unge ligger mængderne på niveau med voksnes, og for mange mikronæringsstoffer er behovet hos unge faktisk højere end hos voksne. For eksempel er behovet for calcium højere, fordi det er i disse år, knoglerne opbygges. Et godt indtag fra 11-årsalderen og frem til voksenalderen kan være med til at forebygge udviklingen af knogleskørhed senere i livet. Og selvom behovet hos voksne er det samme for mænd og kvinder (800 mg om dagen), kan kvinder i praksis have brug for større mængder helt op i slutningen af 20'erne. Mængden af kalcium i Huel-produkter (pr. 2.000 kcal) er højere end de 800 mg om dagen, der anbefales til voksne i Storbritannien, og dækker dermed mere end rigeligt det behov, unge har.

Fra den første menstruation har unge piger og voksne kvinder et højere behov for jern end mænd, og selv den anbefalede mængde på 14,8 mg om dagen er muligvis ikke nok for kvinder, der har særligt kraftige menstruationsblødninger. 2.000 kalorier fra Huel-produkter om dagen giver mere end rigeligt jern.

Hos mange børn er kosten ikke særlig varieret og består ofte af fødevarer med "tomme kalorier", altså mad der giver energi, men kun bidrager med meget få vitaminer og mineraler. Ved at inkludere Huel-produkter kan du være sikker på, at en væsentlig del af behovet for alle vitaminer og mineraler bliver dækket. Og fordi Huel-produkter er baseret på naturlige ingredienser og suppleret med en vitamin- og mineralblanding, behøver du ikke bekymre dig om, at dit barn får for meget af et næringsstof, så længe indtaget holder sig inden for de anbefalede mængder.

Referencer

1. British Nutrition Foundation. Nutrition Requirements. 2016. Tilgængelig fra: https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/234/Nutrition%20Requirements_Revised%20Oct%202016.pdf
2. Dietary reference values for food energy and nutrients for the United Kingdom. Report of the Panel on Dietary Reference Values of the Committee on Medical Aspects of Food Policy. Reports on health and social subjects. 1991; 41:1-210.